Juan Carlos Hernández Rodríguez Erick González Bello   Una fiesta es un exceso permitido y hasta ordenado, una violación solemne de una prohibición. Sigmund Freud   Lo más sorprendente en la historia de San Juan de los Remedios es su tradicionalidad y arraigo a la pequeña Patria1, marcada por una defensa de la unicidad dentro de la cultura cubana, que alcanza una insospechada coloratura identitaria. La búsqueda de la identidad cultural es ya —de por sí— un acto de (re)afirmación de la (auto)conciencia, de recuperación del protagonismo de los pueblos y de comprensión de la diferencia y (re)conocimiento de los otros. La cuestión capital de la identidad está signada por…